肥肠鸡是程度新兴美食，介于干锅、汤锅与火锅之间，主要是红汤型，具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明，味道上乘，配合凉粉芋头土豆更是下饭神器，一经推出就获得了顾客的认可和巨大的市场轰动效应。
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